주막상경

이번에 소개해드릴 술은 황매실을 가지고 ‘더한주류’에서 생산하는 ‘매실원주’입니다. 2022.06.08 - [전통주 후기/혼성주 (리큐르)] - [전통주 후기] 서울의 밤 리뷰 [전통주 후기] 서울의 밤 리뷰 이번에 소개해드릴 술은 '2020년 우리술(일반) 리큐르/증류주/기타 부문 대상'을 받은 ‘서울의 밤’입니다. 2022.06.18 - [전통주 후기/혼성주 (리큐르)] - [전통주 후기] 매실원주 리뷰 [전통주 후기] joomaksangkyung.tistory.com '더한주류'의 '서울의 밤'은 지금 소개해 드리는 '매실원주'를 증류해 만든 술입니다. 현재 매실주를 생산하는 다른 회사들은 대부분 덜 익은 청매를 따서 매실주 원료로 사용합니다. 청매는 값도 싸고 단단해 보관이 용이하지만 황매는 수확..

이번에 소개해드릴 술은 '2020년 우리술(일반) 리큐르/증류주/기타 부문 대상'을 받은 ‘서울의 밤’입니다. 2022.06.18 - [전통주 후기/혼성주 (리큐르)] - [전통주 후기] 매실원주 리뷰 [전통주 후기] 매실원주 리뷰 이번에 소개해드릴 술은 황매실을 가지고 ‘더한주류’에서 생산하는 ‘매실원주’입니다. 2022.06.08 - [전통주 후기/혼성주 (리큐르)] - [전통주 후기] 서울의 밤 리뷰 '더한주류'의 '서울의 밤'은 joomaksangkyung.tistory.com '더한주류'의 '매실원주'를 증류해 만든 술입니다. 여름을 시작하는 과일인 매실로 만든 ‘리큐르’입니다.청매는 보통 6월쯤 수확하고 황매는 7월쯤 수확합니다. 청매는 덜 익은 매실이고 황매는 다 익은 과실이기 때문에 황매는..

이번에 소개해드릴 술은 '(주)술샘'의 '꿀샘16'입니다. 우리나라에서는 흔히 '리큐르'라고 부르는 '혼성주' 입니다. '혼성주'란 증류주나 주정에 당분을 넣고 과실이나 꽃, 식물의 잎이나 뿌리 등을 넣어 맛과 향을 더한 술을 말합니다. 즉 이미 완성된 술에 향을 내기 위하여 향신료 및 감미료를 더했다고 생각하시면 됩니다. 그 중 오늘은 '붉은 원숭이'와 '술샘', '미르' 등을 빚었던 '㈜술샘'에서 나온 ‘꿀샘 16’입니다.지난 2020년 5월 카카오 커머스에서 ‘Bee 蜜(비밀)’ 로 한정 출시되었던 벌꿀 술의 반응이 좋아서 꿀과 술샘을 합친 귀여운 이름으로 다시 재출시하게 된 것입니다.띠지에는 꿀을 연상케 하는 노란색 배경에 귀여운 이름을 따라 닥스훈트 강아지가 벌을 쫓고 있는 그림입니다. '꿀샘'..